domingo, 30 de enero de 2011

Breakfast for dinner

Si hay algo que tenéis que saber de mi, es que soy cocinera aficionada en potencia!! Me encanta eso de meterme en la cocina y experimentar con nuevas recetas. Hoy os voy a enseñar como hago las tortitas americanas, hay muchas formas de hacerlas y muchos preparados de estos que venden en el súper, y tengo que decir que las me más me gustan y más se parecen son con esta receta.
Así que ni corta ni perezosa me metí la noche del domingo en la cocina armada con mi portatil...ya que no tengo más formas de sacar fotos más que con la webcam del ordenador (lo sé, es bastante triste jaja).

Ingredientes: 


- 300 g de Harina
- 4 dl de leche
-2 huevos
-25 g de mantequilla (previamente fundida)
-2 cucharadas soperas (generosas) de azucar (si es glasé mejor que mejor)
-Una pizca de azucar avainillado (también vale esencia de vainilla)
-1 cucharadita de las de café de levadura




Preparación:


1. Batimos en un bol los dos huevos con el azúcar enérgicamente.




2. Añadimos tres cuartas partes de la leche sin dejar de remover y a continuación echamos la harina (tamizada) poco a poco.

3. Ahora lo que tendremos será una súper pasta muy muy espesa, para hacerla más liquida añadimos la leche que habíamos reservado sin dejar de remover hasta que veamos que no hay grumitos.

4.Finalmente añadimos el azúcar avainillado, la levadura y la mantequilla y removemos hasta que quede totalmente homogéneo.

5. Una vez preparado el líquido, pasamos a los fogones. Os recomiendo usar una plancha especial para creps (la mia es de la tienda casa y me va fenomenal, costó sobre unos 7 u 8 euros). Si vosotros no la tenéis utilizad la sarten más nueva que haya por casa, en caso de que esté un poquito gastada engrasad la superficie con un poco de mantequilla.

Con la sartén no muy caliente añadimos con la ayuda de un cucharón el preparado a gusto nuestro (más grandes o más pequeñas) 

Cuando veais que hace burbujillas y está amarillo más oscuro por los bordes (en la foto no se aprecia) Le damos la vuelta con la ayuda de una espátula (la mía también es de casa).

Y ya tenemos nuestras tortitas!!!! Aquí hay 12 tortitas, como veis son de tamaño bastante irregular ya que probé con distintos tamaños para intentar que se viesen mejor en las fotos... normalmente suelen salir de 15 a 20.



Presentación:

Se suelen acompañar de sirope de arce, de chocolate, mermelada o nata. Yo esta vez solo tenía chocolate y mermelada de frambuesa: 




Espero que os haya gustado la receta!! Contadme qué tal si probais!!

P.D: Muchísisisisimas gracias por los comentarios chicas!! No sabéis la ilusión que me hacee!!!

P.D2: Mención especial a mi "cari" que me ayudó un poquito con el desastre de las fotos sacadas con ordenador :)

P.D3: Me he apuntado a un sorteo!! Al primero que me atrevo, a ver si tengo suerte, el link es el siguiente: http://grasshopper-treasure.blogspot.com/2011/01/clippy-london-review-y-sorteo-sp.html y de este neceser tan chulo se trata: 





Un beso muy fuerte a todas!!








Marruecos

Creo que va a ser imposible que mi blog trate solo de moda y de mis outfit, por lo menos por ahora, (no tengo la cámara en casa), así que tirando un poco de cosas guardadas os voy a enseñar unas fotos de mi viaje a Marruecos en febrero del año pasado. Fue un viaje increíble y un poco a la locura, nos fuimos mi primo (mi mejor amigo) y yo 10 días con una mochila y con poquísimo dinero, pero salió todo a pedir de boca (sin contar pequeños detalles, como el choque cultural que sufrí el primer día).
El itinerario fue el siguiente: Santiago de Compostela-Madrid-Tanger (en avión y pasando la noche en Barajas) y de Tanger en taxi dos horas a un pueblecito del Valle del Rif llamado Chef-Chauen que nos habían recomendado.

Aquí estoy fuera de la Medina de Chauen, el outfit como veis es muy sencillo, para pasar todo el día paseando
gorro: Pepe jeans
cazadora: Stradivarius
jeans: Blanco
deportivas: adidas
bolso: puestecillo Marroquí

Vista semi-panorámica de Chauen (me dio mucho miedo arrimarme ajajajaj)

Desayuno en Chauen (2 euros y todo BUENÍSIMO!!!)
Esto es en la "casa de la cultura" del pueblo.

Me llamó mucho la atención el adoquinado; para ser tan antiguo estaba todo muy bien cuidado, prestan mucha atención a los detalles. De paso podéis ver la parte de abajo de las chilabas que llevaban todo el día y de las babuchas, que por mucho que lloviese no se las quitaban de encima.

¿No os encantan esos bolsos para ir a la playa? Los conos esos son tintes para pintar las casas. Pero allí el color de todo es el azul, según ellos para evitar que en verano entrasen mosquitos.


Nuestra siguiente parada fue a Tanger (demasiado bullicio y todo muy muy muy sucio, aunque el zoco, con sus 300 calles, es precioso!) así que de Tanger,  fiándonos de la guía, tiramos a Asilah, un pueblo preciosísisisisimo e impecable al que denominan la ciudad de los artistas, había muchas galerías de arte y un montón de murales y obras de arte por la calle.

Un puesto de venta de carbón.

Una foto detalle de las babuchas

Esa cosa pequeñita que veis ahí soy yo apoyada en el muro de la medina, en la plaza principal de Asilah.

Otra foto de babuchas de cerca.


Es un viaje que le recomiendo a todo el mundo, que se caiga el mito de que es un lugar peligroso, solo una advertencia: ID CARGADOS DE PACIENCIA! allí todo se compra y se vende, y todos tienen un primo que te lo hace muuuuuuuucho más barato, de ahí el percance que mencioné del choque cultural, si quieres sentirte como una estrella de cine perseguida por 15 personas cada 100 metros, Marruecos es tu lugar.


sábado, 29 de enero de 2011

Comenzando...

...y realmente no se muy bien cómo. Confieso ser seguidora de blogs de moda y tendencias desde hace ya bastante tiempo y siempre he tenido el gusanillo de crear uno, pero el problema es que yo no tengo ni un fondo de armario que merezca ser sacado en un blog (para que vamos a engañarnos) ni soy como mis envidiadas bloggers, siempre divinas encima de sus tacones y con sus estupendas combinaciones (no sabéis la envidia que me dais...). El enfrentarme a mi armario es realmente sencillo: 16 sudaderas, jeans para dar y vender, camisetas básicas, mucho sport y las camisas y demás ropa de "ir arregladita" que me compra mi madre... tengo que confesar que siempre quise ponerme unas bailarinas, pero cada vez que voy a una zapatería y me pruebo unas, me veo igual de ridícula que si fuese disfrazada por la calle.

En definitiva se puede decir que soy una vaga de la moda, me gusta verla pero odio ir de compras, prefiero la comodidad de mis "tenis" y mi sudadera y seguir lamentándome de no ser una chica chic como todas las que me rodean, y de aquí se deducen mis objetivos: 

1. Mi ya conocido por mi gente propósito de año nuevo: ser más femenina.

2. Demostrar que hay un puntito chic en mis oufits sport. 

Sin más dejo aquí la primera entrada, no puedo subir ninguna foto por que mi cámara no está ahora mismo conmigo... pero prometo subir alguna en breves!!